Vecchio Squalo
Porter
Porter
Birra scura, ebano con riflessi ambra. Una giusta bilanciatura dei malti in ricetta caratterizza la birra con piacevoli note di cacao amaro e lievemente torbate. All’assaggio ritroviamo confermate le aspettative create all’olfatto, è una birra equilibrata, di facile bevuta e morbida. Al retrogusto veniamo stupiti da un pizzico di pepato, dato proprio dall’utilizzo di pepe al whisky, che già avevamo incontrato al naso.
Consigliamo il suo abbinamento con carni preparate in BBQ e arrostite, stufato d’agnello, preparazioni con frutta secca e cacao, salumi piccanti o affumicati, formaggi dalle lunghe stagionature.
STILE | ALC.VOL | GRADO PLATO | IBU | STAGIONALITA’ |
---|---|---|---|---|
Porter | 4,8 | 13,2 | 38 | Primavera/estate |
Via Boto da Vigevano 5
27029 - Vigevano (PV)
Italy
Tel: 328-7650756 / 334-3520613
Email: info@ilcontegelo.com
Lunedi-Venerdi
9:00-12:00 15:00-18:00
Sabato
15:00-18:00
Domenica Chiuso
Ingresso da Viale dei Mille 101
In fondo al piazzale a sinistra.
Parcheggio interno.